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SALSA RECETAS

Salsa de tomate / tomatito (Velocidad - LO)

14,5 onzas tomates enteros enlatados

4 tomatillos

1 trébols ajo

1 cucharada zumo de limón

1 cucharada sal

1 jalapeno chilis jalapeños (aumentar o disminuir al gusto)

1 cebolla pequeña

½ taza cilantro

Escurra los tomates enteros•

Coloque los tomates en la jarra de la licuadora. Asegúrese de que los tomates •

se distribuyen uniformemente en la jarra.

Coloque el ajo, el jugo de limón y la sal en la siguiente jarra.•

Trocee los chilis jalapeños y colóquelos en la jarra.•

Corte la cebolla en octavos y colóquela en la jarra. Elimine la capa exterior de la •

cebolla antes de colocarla en la jarra.

Asegúrese de quitar los tallos del cilantro. Utilice solo las hojas. Distribuya •

uniformemente el cilantro en la jarra.

Coloque los tomatitos en la jarra. Los tomatitos se deben trocear.•

Encienda el aparato y utilice el botón • LO (19). Detenga cuando consiga la

consistencia deseada.

SALSA RECIPES

Salsa marinara (Velocidad - LO)

28 onzas lata de tomates enteros

6 onzas pasta de tomate

1 diente de ajo

4 cucharadas perejil picado

1 cucharada orégano

1 cucharada sal

¼ cucharada pimienta negra

1 cebolla pequeña

½ taza vino blanco

6 cucharadas aceite de oliva

Escurra los tomates enteros.•

Coloque los tomates en la jarra de la licuadora. Asegúrese de que los tomates •

se distribuyen uniformemente en la jarra.

Coloque el ajo, el perejil, el orégano, la sal y la pimienta negra en la siguiente •

jarra.

Corte la cebolla en octavos y colóquela en la jarra. Elimine la capa exterior de la •

cebolla antes de colocarla en la jarra.

Añada el vino blanco y 6 cucharadas de aceite de oliva.•

Encienda el aparato y utilice el botón • LO (19).

Después de que la licuadora se detenga coloque los ingredientes en una •

cacerola y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Receta de crema batida (Velocidad - HI)

2 tazas crema batida

2 cucharadas azúcar

1 cucharada vainilla

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